Patelnia stalowa 20 cm Skottsberg carbon steel

Opis:

Skottsberg Patelnia ze stali węglowej 20 cmPatelnia Skottsberg o średnicy 20 cm została wykonana z wytrzymałej stali węglowej i wyposażona w uchwyt ze stali nierdzewnej. To naczynie dla osób które lubią gotować na wysokiej temperaturze i chcą uzyskać perfekcyjne zrumienienie chrupiącą skórkę oraz intensywny smak potraw. Stal węglowa nagrzewa się szybko i świetnie reaguje na zmianę mocy palnika dlatego patelnia sprawdza się zarówno w codziennym smażeniu jak i w bardziej wymagających zadaniach.Dno o grubości minimum 2 5 mm zapewnia stabilność i odporność na wysokie temperatury a także bardzo dobre działanie na kuchenkach indukcyjnych. Patelnia jest uniwersalna więc możesz używać jej na różnych typach kuchenek a odpowiednio pielęgnowana będzie służyć przez długie lata.Najważniejsze zalety• Solidna stal węglowa wysoka odporność na intensywne użytkowanie • Uchwyt ze stali nierdzewnej • Szybkie nagrzewanie i świetna kontrola temperatury • Dno o grubości min. 2 5 mm odpowiednie do indukcji • Powierzchnia która z czasem zyskuje naturalne właściwości nieprzywierające dzięki hartowaniu i regularnej pielęgnacjiJak przygotować patelnię do użyciaAby ograniczyć przywieranie patelnię należy zahartować czyli stworzyć na niej warstwę ochronną.• Wyszoruj wnętrze mokrą gąbką użyj szorstkiej strony bez detergentów • Spłucz obficie ciepłą wodą i wytrzyj do sucha papierowym ręcznikiem • Zasyp dno grubą warstwą soli gruboziarnistej i rozprowadź równomiernie • Podgrzewaj na około 3/4 mocy aż sól zbrązowieje • Wyłącz poczekaj aż patelnia ostygnie do temperatury pokojowej • Wysyp sól i przetrzyj patelnię ponownie suchym ręcznikiem papierowymWskazówki podczas smażenia• Wyjmij składniki z lodówki wcześniej nie kładź zimnych produktów na rozgrzanej patelni • Rozgrzewaj patelnię stopniowo na małej mocy • Olej lub masło dodaj dopiero gdy patelnia jest dobrze nagrzana • Osusz składniki przed smażeniem aby ograniczyć wilgoć • Jeśli jedzenie lekko przywrze nie odrywaj go na siłę zmniejsz ogień i poczekaj aż samo puściCzyszczenie i konserwacja• Po gotowaniu zostaw patelnię do ostygnięcia nie polewaj gorącej zimną wodą aby uniknąć szoku termicznego • Myj wyłącznie ręcznie ciepłą wodą i miękką szczotką lub gąbką niezadzierającą • Dokładnie osusz przed schowaniem • Nie myj w zmywarce • Dla utrzymania właściwości warto ponownie hartować patelnię mniej więcej co pół rokuZdjęcie aranżacyjne ma charakter poglądowy. Prezentowana aranżacja może zawierać elementy dekoracyjne niewchodzące w skład zestawu. Szczegóły dotyczące zawartości znajdują się w opisie produktu.

---

Odpowiedzi na najczęstsze pytania (FAQ)

---

Parametry:

SKU	48863