Zestaw noży G21 Damascus Premium w bambusowym bloku, 4 szt. + kamień do ostrzenia

Opis:


Zestaw noży z damasceńskiej stali to doskonały wybór do kuchni. Stal damasceńska charakteryzuje się większą twardością i odpornością na zużycie, a dzięki rzadkiemu i niepowtarzalnemu wzorowi stali zyskujesz wyjątkowe połączenie piękna i luksusu z doskonałymi właściwościami tnącymi. W zestawie znajduje się nóż szefa kuchni i nóż do krojenia o długości 20 cm, nóż Santoku o długości 13 cm oraz jeden nóż uniwersalny z ostrzem o długości 9 cm. Ponadto blok bambusowy do bezpiecznego przechowywania noży oraz kamień do ostrzenia o ziarnistości 1000/6000 z prowadnicą.
 
Najwyższa jakość wykonania i wzornictwa
Luksusowy zestaw noży G21 Damascus Premium ze stali damasceńskiej przyda się podczas porcjowania i krojenia. Idealnie nadaje się również na prezent.
Ostrze noża wykonane jest z wysokiej jakości 67-warstwowej stali damasceńskiej VG-10 o twardości 60 HRC (w przypadku zwykłych noży twardość wynosi około 55 HRC, a naprawdę ostre noże mają twardość 58–60 HRC).
Rękojeści noży są bardzo wytrzymałe, charakteryzują się wysoką stabilnością i niezwykle długą żywotnością ostrza. Warstwowa stal damasceńska była również wykorzystywana do produkcji broni lub mieczy.
 
Bambusowy blok do bezpiecznego i delikatnego przechowywania noży
Designowy stojak na noże wykonany jest z ekologicznego drewna bambusowego. Drewno jest najlepszym materiałem do przechowywania noży. Ostrza noży nie tępią się podczas przesuwania po drewnie, jak ma to miejsce w przypadku innych twardszych materiałów. W stojaku każdy nóż ma swoje bezpieczne miejsce. Prawidłowa pielęgnacja noży i przechowywanie ich w specjalnym drewnianym bloku przedłuża ich żywotność.
 
Dwustronny kamień do ostrzenia
Czy wiesz, że podczas gotowania najczęściej skaleczysz się tępym nożem? Idealnie ostry nóż to połowa sukcesu w kuchni. Jest to podstawowe wyposażenie każdego amatorskiego i profesjonalnego kucharza.
 
Dwustronny kamień do ostrzenia G21 o ziarnistości 1000/6000 pozwala na doskonałe ostrzenie wszystkich rodzajów noży kuchennych, w tym damasceńskich. Kamień do ostrzenia G21 jest przeznaczony do ostrzenia z użyciem wody.
 
WSKAZÓWKA:
Nigdy nie próbuj szlifować noży suchym kamieniem, zawsze najpierw namocz go wodą. Dodając wodę podczas szlifowania, wypłukujesz z porów kamienia szlifierskiego zeszlifowane cząsteczki, zachowując w ten sposób jego właściwości szlifierskie.
 
Zalety noży damasceńskich
Stal damasceńska składa się z dwóch lub więcej różnych rodzajów stali, które są połączone w jedną całość. W rezultacie otrzymujemy materiał odporny na zużycie i złamania. Dzięki zastosowanemu materiałowi ostrze noża G21 Damascus Premium jest ostre, wytrzymałe, solidne i przy odpowiedniej pielęgnacji będzie służyć przez dziesiątki lat.
Noże kuchenne G21 z ostrzem ze stali damasceńskiej są produkowane w technologii metalurgii proszkowej, w której na metal podstawowy (w tym przypadku stal VG-10) nakładane są warstwy, które są stopniowo spiekane razem. Różny skład tych warstw powoduje ich różne zaba...

---

Odpowiedzi na najczęstsze pytania (FAQ)

---

Parametry:

SKU	713516